Strona główna PRZEPISY Może i wygląda na zwykłe ciasto ze śliwkami, ale jego wnętrze… jest...

Może i wygląda na zwykłe ciasto ze śliwkami, ale jego wnętrze… jest pyszne

Gdy pada hasło ciasto drożdżowe, w pokoju z reguły zapada cisza; to jest rozwiązanie na kłótnie rodzinne! Ciasto drożdżowe potrafi rozwiązać wiele problemów. Dlatego przepisów na tego typu ciasto nigdy nie jest za mało.

Dzisiaj zapraszamy Was na wspaniałe ciasto śliwkowo-makowe, które zachwyci całą rodzinę.

Przygotowanie wymaga nieco pracy, ale cóż za efekt!

Składniki: 

  • 350-400 g mąki 
  • 2 łyżeczki suchych drożdży 
  • szczypta soli 
  • 60 g cukru 
  • 150 ml letniego mleka 
  • 100 g miękkiego masła 
  • 1 jajko 
  • 1 żółtko 
  • 100 g zmielonego maku 
  • 80 ml gorącego mleka 
  • 1 łyżeczka powideł śliwkowych 
  • 1-2 łyżeczki brandy lub rumu 
  • pół łyżeczki aromatu waniliowych 
  • 50 g cukru 
  • około 0.5 kg słodkich śliwek
<b>Składniki:</b>
<br>350-400 g mąki
<br>2 łyżeczki suchych drożdży
<br>szczy

Przygotowanie: 

W misce wymieszać suche składniki i letnie mleko, stopione masło, jajko i żółtko. Wymieszać wszystko i ugnieść na gładkie ciasto. 

Przykryć ściereczką i odstawić na około godzinę, aż ciasto urośnie.

Wyrośnięte ciasto przekładamy na blat i wałkujemy tak, aby powstał prostokąt o wymiarach około 30 x 40 cm.

Tniemy wzdłuż na 3 paski.

Mleko zalewamy gorącym mlekiem i dodajemy brandy lub rum oraz cukier.

Masę należy schłodzić, a następnie nałożyć na każdym z 3 pasków ciasta.

Wszystkie 3 paski zwijamy, zaczynając od dłużej krawędzi tak, aby powstały 3 części wypełnione masą makową.

Okrągłą formę do pieczenia smarujemy masłem i układamy 3 części ciasta na wzór „ślimaka”, aby między nimi pozostała pusta przestrzeń, w której układamy przekrojone na pół i pozbawione pestek śliwki.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni około 50 minut. Po schłodzeniu posypać cukrem pudrem.

<b>Przygotowanie:</b>
<br>W misce wymieszać suche składniki i letnie mleko, sto

Taki przysmak będzie idealny o każdej porze roku! Podajcie przepis dalej i osłodźcie komuś dzień!

Taki przysmak będzie idealny o każdej porze roku! Podajcie przepis dalej i osłod

Źródło: podaj.to

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here