Strona główna PRZEPISY Zrobiła proste ciasto, dodała mięso mielone, a ten sos… jutro robię takie...

Zrobiła proste ciasto, dodała mięso mielone, a ten sos… jutro robię takie na obiad obowiązkowo

Jeśli macie chwilę i chcecie przygotować dla Waszych najbliższych wyjątkowy obiad, koniczynie zapiszcie ten przepis! Te kuleczki z ciasta, z mięsem i kremowym sosem, to świetny pomysł, jeśli znudziły się Wam zwykłe dania z makaronem.

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego
  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • pół szklanki ciepłej wody
  • 3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • 100 g tartego sera
  • 0,5 l bulionu drobiowego
  • 3 łyżki masła
  • 200 g śmietanki 30%
  • 2 garści posiekanego szpinaku
  • 0,5 kg pieczarek
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1

Przygotowanie:

Mąkę połączyć z solą, jajkiem, wodą i oliwą, a następnie wyrobić gładkie ciasto, odstawić na kilka minut. Mięso połączyć z tartym serem. Ciasto pokroić na mniejsze kawałki, rozwałkować, ułożyć na środku łyżkę farszu i zlepić dokładnie, formując kulkę. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć pieczarki. Usmażone pieczarki rozsunąć pod ścianki patelni, na środku roztopić dodatkową łyżkę masła i smażyć kulki kilka minut. Wlać bulion, przykryć i gotować około 20 minut. Dodać szpinak, śmietankę oraz gałkę muszkatołową i gotować do czasu, aż sos zgęstnieje.

2

Do tego dania możecie użyć dowolnego mięsa mielonego. Udostępnijcie ten przepis, żeby mięć go na jutro.

3

Całe przygotowanie tego dania możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Source: youtube.com

Źródło: smaczne.to

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here